Curso de Como Abrir um Restaurante
Ensina noções de custo fixo e variável, precificação, fluxo de caixa e planejamento estratégico. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Como Administrar Pequenas Empresas de Forma Competitiva,, Administração para Condomínios, e Auxiliar de Escritório na Prática,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
R$60.00
Tópicos do Curso:
- Por que um restaurante?
- Como começar
- Onde buscar ajuda
- Categoria de restaurantes
- Diferenças e particularidades
- A importância do conceito
- Planejamento estratégico
- Ferramentas de planejamento
- Plano de marketing
- Contabilidade no restaurante
- Gestão de custos
- Precificação e lucro
- Abertura da empresa
- Requisitos
- A importância da regularização
- Alinhamento entre conceito e comida
- Como estruturar o cardápio
- Cardápio que vende
- Local e estrutura física
- Cozinha e salão
- Áreas de suporte
- Equipamentos de cozinha
- Enxoval do salão
- Itens de uso geral
- Brigada do salão e cozinha
- Funções de suporte
- Treinamento
- Acidentes de trabalho
- Responsabilidades
- Prevenção
- Compra de insumos
- Recebimento e estocagem
- Manipulação de ingredientes
- Higiene pessoal
- Segurança dos alimentos
- Boas práticas
- Identidade visual
- Divulgação e venda
- Marketing digital
Informações do Curso:
01 - COMO É ENTREGUE O CURSO?
R: O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
02 - POR QUANTO TEMPO VOU TER ACESSO?
R: O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.
03 - COMO TEREI ACESSO AO CURSO?
R: Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu e-mail cadastrado no momento da compra.
04 - TODOS OS CURSOS TÊM CERTIFICADOS?
R: Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.
05 - QUAIS AS FORMAS DE PAGAMENTO?
R: Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.
06 - E SE EU TIVER DÚVIDAS AO LONGO DO CURSO?
R: Nossos consultores irão sanar suas dúvidas diretamente pela plataforma através do “Campo de Dúvidas”.
07 - OS DADOS DO MEU CARTÃO ESTÃO SEGUROS?
R: Sim. 100% seguros. Todo o processo de compra é gerenciado pelo Pagar.me, através de uma transação criptografada com 128 bits.
